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野菜虽鲜别多吃小心日光性皮炎

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野菜虽鲜别多吃小心日光性皮炎
春暖花开,正是踏春好时节,许多人喜爱采摘野菜尝鲜。医师提示,不少野菜归于光理性植物,吃后晒太阳会添加皮肤对光的吸收导致晒伤的危险加大,尤其是过敏性体质的人,乃至或许导致日光性皮炎。山西省人民医院皮肤科主治医师梁丽丽提示,一些含叶绿素高的蔬菜和野菜都归于光理性植物,常见的有灰灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜等。除了这些蔬菜外,有些生果如无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等也归于光理性。梁丽丽介绍,这些蔬菜生果之所以会导致紫外线过敏患者患上日光性皮炎,是因为它们都含有同一种成分呋喃香豆素。呋喃香豆素是一种天然的光敏剂,该成分自身不会对皮肤形成损伤,但接触到紫外线UVA、UVB的照耀时,就会发生光敏反响,而普通人食用后易导致皮肤对日光愈加灵敏,大张旗鼓导致皮肤被晒伤。梁丽丽主张,有过敏病史的人,要尽量少吃光理性强的野菜。吃完野菜后尽量不在户外活动,削减强光照耀,最好晚上再食用野菜。此外,烹饪野菜时要注意洗净,最好用热水焯烫。一能够经过热水浸泡去除必定的天然毒素,二能够经过焯烫去掉一部分野菜中的草酸;进食野菜时也应适度适量,假如吃野菜上瘾反而有或许因摄入过多膳食纤维而加剧肠胃担负,导致身体不适。(胡珍)

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